兼顧新竹米粉招牌及消費者權益

新竹米粉為台灣百年歷史老牌，在要求業者如實刊載食品成分之下，採取名稱從寬、標示從嚴的折衷之道，可兼顧傳統招牌名稱、法規及民眾權益，與選舉無關。