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2012年6月8日 星期五

肯定美牛查核團執行查核任務

自美國爆發第四例狂牛症後,為確保我方進口美國牛肉的安全性,政府立刻組成美牛查核團赴美實地考察,查核結果認為美牛防範措施均符合世界動物衛生組織(OIE)、台美牛肉議定書及台灣食品安全衛生法規等規範,認為美牛輸台應屬安全。以下提出幾點建議作為參考,1.與日、韓建立國際交流,分享查核資訊2.立即反應屠宰場作業事項問題3.儘速通過強制標示4.加強邊境管制5.培訓檢疫人才。未來,也應視食品衛生安全管理與消費者保護之需要持續辦理,保障國人其身心健康。

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