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2014年9月10日 星期三

衛福部祭出六大管理策略展現打擊黑心油品之決心

  1. 當前首要之務是解決黑心油品問題,並在相關事件落幕後,再行檢討與追究相關人等之責任歸屬。
  2. 為彌補食安漏洞,衛福部對於食品業者之管理將以「食品安全衛生管理八大行動綱領」為主軸,積極推動六大管理策略。管理策略包括食品業者全登錄、來源流向需記錄、強制業者定期驗、全面普查食品廠、提高獎金核撥率與罰鍰罰金納基金。未來有關食用油脂業者之登錄、追溯追蹤、一級品管均會納入規劃,並列入優先稽查對象。
  3. 行政院專案會議已責成衛福部儘速召開專家學者會議檢討油品檢驗之相關事項,未來將與專家討論還有哪些檢驗項目需要擴大抽驗,以及擬訂相關工作計畫。

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