政府絕不迴避餿水油事件的責任歸屬

1. 行政院長江宜樺數次表示，當前應致力解決後續問題，但未來一定會追究相關部會的責任，給媒體與社會大眾一個交代。
2. 依照地方自治原則，中央與地方應充分分工，地方政府應該負責稽查工作的執行，而中央則是扮演政策制訂與支援角色。因此本次事件中央與地方都有責任，無法迴避。