政府展現處理餿水油事件的決心

1. 政府展現處理餿水油事件的決心，針對「強冠香豬油」事件的處理工作分四部分，一罪一罰並加重處罰，切斷源頭且嚴控管理，追蹤流向和下架回收，嚴禁流出及監督銷毀。
2. 食藥署積極推動食品安全六大管理策略，包括食品業者全登錄、來源流向需記錄、強制業者定期驗、全面普查食品廠、提高獎金核撥率與罰鍰罰金納基金。未來有關食用油脂業者之登錄、追溯追蹤、一級品管均會納入規劃，並列入優先稽查對象。
3. 中央訂定的管理機制需要依靠地方的衛生單位協助落實。相信接連發生的食品安全事件，因為民眾與媒體的壓力，必能敦促政府展現捍衛民眾食品安全的決心與處理經驗。